Gaminkime lengvai!!!

Valentinos Tupperware Skonio vakarėliai

Žėlė žiedas + Varškės užkandis su lašiša gruodžio 7, 2008

Filed under: Užkandos — Valentina @ 10:09 pm
Tags:

Štai ir žadėtas receptas su pačių sūdyta lašiša ir kepta duona…

Varškės užkanda su lašiša žėlė žiede

Varškės užkanda su lašiša žėlė žiede

Jums reikės:
300 ml grūdėtos (nebūtinai) varškės
300 ml riebesnės grietinėlės
2 pomidorai
200 g sūdytos lašišos
1,5 šaukšto želatinos (Dr.Otker)
Krapų, svogūnų laiškų, kitų žalumynų, prieskonių pagal skonį
Šviežio batono

Lašišą, pomidorus supjaustyti kubeliais, žalumynus susmulkinti. Želatiną užpilti puse stiklinės verdančio vandens ir ištirpinti. Grietinėlę su varške išplakti mikseriu arba mentele (jei grūdėta varškė). Į plakinį sudėti visus kitus produktus, gerai išmaišyti.

Želė žiedą plonai patepti aliejumi šepetėliu. Silikonine mentele į žiedą dėti sluoksnį gautos masės (~1,5 cm), ant viršaus dėti vieną prie kitos keturias plonai atpjautas batono riekeles, ant viršaus vėl – varškės masė ir vėl batonas. Galima daryti tik du sluoksnius, bet storesnius. Uždenkite želė žiedo dangteliu.

Jei skubate, padėkite į šaldiklį pusvalandžiui ir tada atsargiai išimkite iš želė žiedo. Jei neskubate, dėkite į šaldytuvą ir galite palikti per naktį.

SKANAUS!!!

Varškės užkanda su lašiša

Varškės užkanda su lašiša

Duoną tikrai reikįjo pjauti ploniau 🙂 Ir mažiua pilčiau grietinėlės.

Ką naudojau Tupperware?
Žėlė žiedas, silikono mentelė (vietoje šaukšto), BtB dubuo maišymui

 

Žėlė žiedas + Granatų-burokėlių žiedas lapkričio 28, 2008

Filed under: Salotos/mišrainės — Valentina @ 7:52 am
Tags:

Naršydama internete, užklydau į vieną labai skanią svetainę jazzedcook.com. Tikrai radau daug skanių, o svarbiausia gražių receptų. Norėčiau pasidalinti vienu, kuri jau išbandžiau.

Šis receptukas labai tiks artėjančioms šventėms. O kas turite Tupperware žėlė žiedą, dydįjį ar mažąjį, pabandykite pagaminti jame – turėsite tikrai gražų daržovių žiedą!!! (aš gaminau bandomąją versiją mūsų nedidukei šeimai, kur visokias mišraines valgau tik aš 🙂 , tad nedariau žiede. Šventėms ruošiu žėlė žiede.)

Granatų-burokų žiedas

Granatų-burokų žiedas

Jums reikės:

lupenose virtų bulvių, morkų, burokų

virtos mėsos (jautienos, vištienos)

svogūno

majonezo

granato

prieskonių, žalumynų

Paruošiau visas daržoves (viską viriau MicroPlus inde mikrobangų krosnelėje, nurodytiems kiekiams užtrūkau: bulvės+morkos 6 min., burokai 8 min.; tarkavimui pasinaudojau Tupperware BtB pjaustykle). Svogūną supjausčiau ir perliejau virintu vandeniu.

Apsižiūrėjau, kad neturiu jokio mėsos gabalo. O norėjosi rimtesnės nei vien tik daržovių mišrainės, iškepiau 2 vištos sparnelius (ir vėl gi MicroPlus inde, 4 min.).

Paruoštos daržovėsGranatų-burokų žiedas. Tupperware.Paruoštos daržovės

Paruoštos daržovės

Daržovių kiekio nenurodau, nes tai priklauso nuo to kiek mišrainės jums reikia. Aš turėjau 3 vid. bulves, 2 ilgas morkas, 2 burokus (taip tik 2, trečias liko šaldytuve), 2 vištos sparnelius ir 1/2 svogūno. PS bulvių biški daugoka buvo, užtektų 2 vnt., ir 1 morkos.

O toliau pats procesas. Jei turite žėlė žiedą, tai reikėtų dėti taip: burokėliai, svogūnas, mėsytė, morkytė, bulvės. Tarp sluoksnių tepti majonezu (žėlė žiedui patarčiau paruošti majonezą su želatina, kad truputį sustingtų). Nepmirškite prieskoniukų. Viską uždarote, ir į šaldytuvą, kad truputuką sustingtų ar palaukti iki pietų/vakarienės ar pan. Prieš pateikimą išimkite iš formos, aptepkite majonezu ir pabarstykite granato sėklų. Skanaus!!!

Aš, kadangi norėjau padaryti tik 2 asmenims, neėmiau žėlė žiedo. Pasinaudojau recepte nurodytu būdu: paėmiau lėkštutę, pastačiau stiklinę, ir aplink stiklinę dėliojau sluoksnius (bulvės, morka, mėsytė, svogūnas, burokėliai (burokėliais visą paviršių išdėliojau)). Kai jau padariau, supratau, kad visgi vertėjo imti žiedą, nes kiekis nemenkas gavosi 😀 Gražiau būtų, jei daryčiau, tarkim, vieną porciją – iš karto vienam asmeniui paruoštas patiekalas. O dabar gi gavosi truputį kreivas, šleivas mišrainės žiedas 😉

Daržovių ir mėsos sluoksniaiGranatų-burokėlių žiedas. Tupperware.

Daržovių ir mėsos sluoksniai

Kaip jau rašiau, bulvių dėčiau mažiau, daugiau burokėlių. Taip pat daryčiau plonesniais sluoksniais ar gal tada jau kartočiau (pvz. bulvės, morkos, mėsa, svogūnas, burokėliai, bulvės morkos, mėsa ir t.t.). Beje labai patiko ir tai, kad vištiena buvo nevirta, o kepta.

Skanaus!!!

Skanaus!!!

Skonis nenupasakojamas! Granatas duoda kažkokį gaivumą, lengvumą. Tikrai labai skanu, nors atrodė ir keistai: kaip čia granatas su daržovėms ir mėsa.

Beje ir sotu (ypač moterims, o jei nepagailėsite mėsos, tai, manau, ir vyrams)!

Ką naudojau Tupperware:

Žėlė žiedas (nenaudojau, bet tiks), BtB pjaustyklė, MicroPlus indas

SKANAUS!!!

 

Mažasis žėlė žiedas + greita mėsos ir daržovių užkanda lapkričio 18, 2008

Filed under: Užkandos — Valentina @ 11:12 pm
Tags:

Skani, o svarbiausia greita ir “iš kirvio” paruošta užkanda. Sulaukėte skambučio ir laukiate svečių? Šiandien išbandžiau jau ankščiau rašytą užkandą.

Jums reikės:

Mėsytė (aš įdėjau 2 gabaliukus liežuvio-ausų slėgtainio)
Virtas kiaušinis
Daržovių (agurkas ir kukurūzai)
Sultinio, želatinos (panaudojau paruoštą sultinio mišinį iš pakelio, pirkau “Rimi” parduotuvėje)

Mažajame žėlė žiede padėliojau daržoves ir mėsytę, kitą sluoksnį – kiaušinio griežinėlius, paskui sudėjau likusią mėsytę ir kukurūzų.  Užpyliau paruoštu sultiniu (reikėjo 1l vandens ir pakelio mišinio, bet vandens įpyliau mažiau apie 700 ml) ir padėjau į šaldiklį 20 min. Vėliau perkėliau į šaldytuvą. Viskas!!!
(Jei neskubu, galite laikyti tiesiog šaldytuve)

Skanaus!!!

Užkanda mažajame žėlė žiede

Užkanda mažajame žėlė žiede

Išėmus iš žėlė žiedo (žiedui panaudojau dangtelį su eglute), papuošiau gavusią figūrėlę (norėjau įdėti kukurūzus, bet jų jau padauginau bendroje masėje, tai tiesiog įpyliau ketčupo).

Užkanda mažajame žėlė žiede

Užkanda mažajame žėlė žiede

Užkanda mažajame žėlė žiede

Užkanda mažajame žėlė žiede. Eglutės papuošimas - puiki užkanda Kalėdoms!

Užkanda mažajame žėlė žiede

Užkanda mažajame žėlė žiede. "Eglutė su žaisliukais" 🙂

Ištraukus iš šaldytuvo, dar nevalgėm, tai papuošiau ir vėl uždengiau ta pačia forma, kad nedžiūtų, neskleistų kvapų (užkandos buvo per pus formos, tai ir gerai užsidengė.

Užkanda mažajame žėlė žiede

Užkanda mažajame žėlė žiede. Paruošta laikymui šaldytuve.

SKANAUS!!!

Pastebėjimai: paragavus paruoštą sultinį, išsigandau, nes pasirodė, kad labai sūrus. Buvau nusprendus, kad paruošiu kurią dieną savo sultinį, kurį užšaldysiu. O kai prireiks, tiesiog ištirpinsiu želatiną ir turėsiu tą patį, tik skaniau 🙂 Tačiau kai valgėm, viskas buvo gerai (gal reikės nusipirkti mišinėlių atsargai). Tikrai skani, lengva užkandėlė!

Ar dar abejojate dėl mažojo žėlė žiedo įsigyjimo? Suskubkite iki ketvirtadienio vakaro!
Mažąjį žėlė žiedą panaudosite tiek saldiems patiekalams, tiek užkandai (net ir visiems įprastai šaltienos užkandai). O jei turite ir katalogo žėlė žiedą, galite pasigaminti 2-aukštį tortą! Vaikai bus sužavėti. manau, ir ne tik vaikai 😉

Ir be abėjo, tai puiki dovanėlė Kalėdoms!!! O jei dar su paruoštu tortu? 😉

 

Žėlė žiedas. Puiki dovana sau ir draugei!!! lapkričio 11, 2008

Filed under: - Apie TW - — Valentina @ 9:37 pm
Tags:
Žėlė žiedas, Tupperware

Žėlė žiedas, Tupperware

Puiki dovana – Mažoji Želė žiedo forma 1,2l su 4 skirtingais dangteliais ir padėkliuku. Kam ji skirta? Viskam!!!

Ledų desertui, vaisių drebučiams, šaltienai, varškės desertams, bulvių košei formuoti ir dar daug kam pasigaminti!

Pagaminkite vaikams per šventes jiems skirtą tortą. Tikrai sužavėsite skaniu ir svarbiausia gražiu torтuku ne tik vaikučius, bet ir mamas!

Pasirūpinkite gražia ir praktiška dovana! Juk kartu ir tortą galite padovanoti!

 

Žėlė žiedas su vaisiais ir uogomis rugpjūčio 25, 2008

Filed under: Želė desertai — Valentina @ 8:00 am
Tags:

Nuo šiol kartais džiuginsiu jus įvairiais receptukais (tikrai ne savo sukurtų). Taip jums lengviau bus rasti panaudojimus Tupperware indams.

O gal Jūs turite šauniu receptukų, kuriuos gaminant neįsivaizduojate be Tupperware??? Rašykite. Jūsų receptukus irgi talpinsiu. Šauniausiaims, originaliausiams ir pan. – Tupperware dovanos nuo manęs!

Želė žiedas su vaisiais ir uogomis

Žėlė žiedas su vaisiais ir uogomis

Reikės:
1 pakelio raudonos spalvos želė
0,5 litro kefyras
5 šaukštai cukrus
25 g želatinos
Vaisiai, uogos

Visų pirma, želė žiedą lengvai patepkite aliejumi. Toliau gaminkime desertą…

Pradedame nuo spalvoto sluoksnio. Pasiruošiame vaisius (aš dariau su braškėmis), juos užpilame pagal instrukciją pagaminta žele. Sustangdiname šaldytuve. Antrajam sluoksniui išplakame kefyrą su cukrumi, įmaišome ištirpintą želatiną. Beriame uogas (įdėjau mėlynes ir juod. serbentus) ir pilame viską ant pirmojo sluoksnio.

Labai lengvas desertas! Vietoje kefyro galima naudoti ir varškę.

Ką galėčiau rekomenduoti iš Tupperware:
želė žiedas

Skanaus!

Šaltinis: Apie tai, kas skanu ir sveika…