Skani, soti, “šilta ir jauki“ sriubytė su grikiais, daržovėmis ir vištiena! Vienos lėkštės neužteko 😉
Jums reikės:
Visko pagal jūsų skonį ar šaldytuvo tūrinį 🙂
Svogūnas, morka, česnakas, bulvė (galima ir kitas šaknines daržoves)
Vištiena
Grikiai
Aliejus daržovių kepimui
Vanduo/sultinys
Grietinėlė (arba tiesiog daug grietinės)
Žalumynai, prieskoniai
Grikius apskrudinam švarioje keptuvėje.
Svogūną susmulkiname, morką supjaustome/tarkuojame, bulvę supjaustome nedideliais kubeliais. Nedideliais gabaliukais supjaustome vištieną.
Svogūną su morką apkepame, dedam išspaustą/sukapotą česnaką. Pakepinam truputį. Dedam vištienos gabaliukus. Kelias minutes pakepam.
Puode užvirinam vandenį, sumetam keptuvės tūrinį, apskrudintus grikius, bulvę. Pagardinam druska ir prieskoniais. Verdam kokias 10 min. (na kol grikiais išvirs). Įpilam grietinėlę ir dar minutę paverdam (neturėjau grietinėlės, tai tiesiog įmaišiau nemažai grietinės).
Supilam į lėkštes, užbarstom susmulkintų žalumynų. SKANAUS!!!
Ką naudojau Tupperware?
Skustukas (daržovėms nulupti)
Mini QuickChef (svogūnui susmulkinti, su QChef galite susmulkinti kartu ir morką)
Česnako spaustuvas
Peilis (universalus, morkai, bulvei ir vištienai supjaustyti kubeliais)
MicroPlus puodas (visam daržovių kepimui ir sriubos virimui)
SKANAUS!!!
Gaminkime lengvai!!! 