Gaminkime lengvai!!!

Valentinos Tupperware Skonio vakarėliai

Žėlė žiedas + Varškės užkandis su lašiša gruodžio 7, 2008

Filed under: Užkandos — Valentina @ 10:09 pm
Tags:

Štai ir žadėtas receptas su pačių sūdyta lašiša ir kepta duona…

Varškės užkanda su lašiša žėlė žiede

Varškės užkanda su lašiša žėlė žiede

Jums reikės:
300 ml grūdėtos (nebūtinai) varškės
300 ml riebesnės grietinėlės
2 pomidorai
200 g sūdytos lašišos
1,5 šaukšto želatinos (Dr.Otker)
Krapų, svogūnų laiškų, kitų žalumynų, prieskonių pagal skonį
Šviežio batono

Lašišą, pomidorus supjaustyti kubeliais, žalumynus susmulkinti. Želatiną užpilti puse stiklinės verdančio vandens ir ištirpinti. Grietinėlę su varške išplakti mikseriu arba mentele (jei grūdėta varškė). Į plakinį sudėti visus kitus produktus, gerai išmaišyti.

Želė žiedą plonai patepti aliejumi šepetėliu. Silikonine mentele į žiedą dėti sluoksnį gautos masės (~1,5 cm), ant viršaus dėti vieną prie kitos keturias plonai atpjautas batono riekeles, ant viršaus vėl – varškės masė ir vėl batonas. Galima daryti tik du sluoksnius, bet storesnius. Uždenkite želė žiedo dangteliu.

Jei skubate, padėkite į šaldiklį pusvalandžiui ir tada atsargiai išimkite iš želė žiedo. Jei neskubate, dėkite į šaldytuvą ir galite palikti per naktį.

SKANAUS!!!

Varškės užkanda su lašiša

Varškės užkanda su lašiša

Duoną tikrai reikįjo pjauti ploniau🙂 Ir mažiua pilčiau grietinėlės.

Ką naudojau Tupperware?
Žėlė žiedas, silikono mentelė (vietoje šaukšto), BtB dubuo maišymui